تواصل معنا عبر الفيسبوك | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المقادير:
كيلو سميد معلقة محلب مطحون
مستكه مطحونه
٢/١٤ بكيت مرجرين (2 باكيت وربع)
طريقة التحضير: نقوم بتحضير العجين قبل التحضير بيوم نبس العجين جيداً مع المرجرين ونفركه جيدا حتى يتشرب السميد بكل كمية المرجرين ..
ونحضر العجوة نضع القليل من القرفة وزيت الزيتون ونبدا بتحضير الاقراص
يمكننا طبعها بقالب خاص او نقشها وتشكيلها باليد
ونخبزها على درجة حرارة ٢٥٠ مع المراقبة الشديدة قوموا بتنقيش الكعك بالسميد ويمكنكم رشه بسكر بودره مطحون.