مطبخ
26/01/2015 - 12:43:36 am
حضري بودينج الأرز والشوكولاته اللذيذ..صحتين وهنا
sawsan boshnak
طريقة التحضير
يُصب الحليب والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا داخل كسرولة
توضع على النار ويُغلى الخليط
يُضاف الأرز وتُخفض الحرارة
يُطهى لمدة 35 دقية تقريبًا ويُقلب من حين لآخر حتى لا يلتصق الأرز بالقاع
بمجرد أن يطرى يُرفع عن النار ويُترك ليبرد لعدة دقائق
تُضاف 3 ملاعق من شوكولاتة الدهن وتُقلب
يُقسم على أربع أكواب أو أوعية بالتساوي
يُغطى ببقية الشوكولاتة الدهن ويُرش بالبندق المسحوق
يوضع في الثلاجة ويتُرك ليبرد لحين وقت تناوله