مطبخ
01/08/2012 - 06:49:22 pm
طريقة تحضير سلطة لب النخيل
مريم خطيب
المكونات: |
1 |
كوب من لب النخيل المخلل (المعلب) |
1 |
كوب من الأرضي شوكي المعلب (المخلل) |
2 |
ملعقة طعام عصير ليمون |
1 |
ملعقة طعام كزبرة مفرومة ناعم |
1 |
ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم |
1 |
فص ثوم مهروس |
2 |
ملعقة طعام زيت زيتون |
|
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة |
الطريقة: •توضع المكونات في صحن عميق ( لب النخيل والأرضي شوكي والكزبرة والبقدونس) •تحضر الصلصة بمزج الليمون وزيت الزيتون والثوم المهروس والملح والفلفل جيداً •تصب الصلصة على السلطة وتقلب جيداً •تسكب السلطة في صحن التقديم وتزين بحبات الزيتون | |
*الكمية تكفي لخمسة أشخاص