يوم السبت 25.09.2021
موقع الغزال ... دايمًا على البال ... موقع اخباري ثقافي فني ... حصريًا لكم ومن اجلكم
 
       

تواصل معنا عبر الفيسبوك
تصويت
حالة الطقس
عبلين 27º - 14º
طبريا 28º - 12º
النقب 30º - 10º
الناصرة 28º - 14º
القدس 27º - 5º
حيفا 27º - 14º
تل ابيب 26º - 12º
بئر السبع 30º - 12º
ايلات 32º - 12º
مواقع صديقة
مطبخ
حضري بودينج الأرز والشوكولاته اللذيذ..صحتين وهنا
المكونات 1 لتر حليب كامل الدسم 20 جرام سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 100 جرام أرز مصري 4 ملعقة كبيرة شوكولاتة القابلة الدهن 50 جرام بندق، مسحوق
طريقة عمل الكرواسون
المقادير: العجينة: 6 فناجين طحين ملعقة صغيرة ملح فنجان ماء (حسب الحاجة) 3/4 فنجان زيت ذرة 4 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 4 ملاعق صغيرة خميرة فورية 4 ملاعق صغيرة بيكنغ بودر الحشوة : جبنة أو زعتر مربى شوكلاطه كريم خليط التلميع: صفار بيضة واحدة 3 ملاعق ...
الشيف بلال جارحي من عكا يكشف سر وصفة ونكهة صيادية السمك
الشيف بلال جارحي من عكا لديه سر من أسرار وصفات البحر بمذاق خاص ومميز ويقدم لكم وصفة صيادية السمك
الشيف محمد عطية من كونديتوريا تورتا عكا يقدم لكم وصفة المكرون الشهية
المكونات: 80 جرام بياض بيض 110 جرام سكر 100 جرام سكر بودرة 100 جرام لوز بودرة 30 جرام كاكاو
طريقة عمل الكريب الحلو بشوكولاتة النوتيلا
فى وعاء كبير, يخفق البيض والفانيليا ويرش الحامض . - يضاف الدقيق , والحليب والسكر .
طريقة عمل بوب كورن الدجاج
في إناء عميق يُخفق البيض مع اللبن باستخدام الشوكة. في إناء آخر يُخلط الدقيق، بودرة الثوم، بودرة البصل، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، بهارات الدجاج، السكر، والملح
طريقة عمل البطاطس المحشوة باللحم المفروم
يُسخن الزيت في مقلاة عميقة، وتُضاف ½ كمية البصل مع التقليب لمدة دقيقتين.يُضاف اللحم المفروم للبصل ويُقلب، ثم يُضاف الملح والفلفل الأسود وتغطى المقلاه، وتترك حتى ينضج اللحم تماماً.
مهلبية بجيلي المشمش .. سهلة ولذيذة
1. تُقطع حبة الفانيليا إلى نصفين وتزال البذور. 2. في وعاء كبير الحجم يُخلط الحليب مع الكريمة الثقيلة والنشا والسكر وحبة الفانيليا بالبذور.
وصفة الدجاج في دقائق
تترك قطع الدجاج في الخليط لمدة 4 ساعات وتوضع في طنجرة الضغط وبعد ما تصفر الصفارة نحسب 15 دقيقة ونوضع القطع في اناء للفرن وندخلهم لمدة ربع ساعة أي حتى يتحمر لونه.
لحم الخروف مع مرقة اللبن وأرز بالمكسرات
- نضع لحم الخروف في طنجرة ، ونغمرها بالماء وعندما تغلي نزيل الوجه والدهون ، ثم نضيف البصل والبهارات والملح ومسحوق مرقة الدجاج ونتركه حتى ينضج .
طريقة عمل الهريسة
- اخلطي السميد والسكر وجوز الهند . - اضيفي للسميد اللبن، الحليب، المارجرين وماء الزهر.
طريقة تحضير حلى العوامة المقرمشة
1- أخلطي الدقيق، الخميرة، السكر والملح في وعاءٍ كبير. 2- أضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة ثمّ اتركيها لترتاح جانباً لبعض الوقت.
وصفة مقدمة من طحينة الهلال :سمك بالطحينة
- نملّح السمك - نسخّن الزيت في المقلاة ونقلي شرائح السمك - بعد القلي نضعها على ورق لامتصاص الزيت
كعكة موس التوت والموز يقدمها الشيف محمد عطية من مقهى وكونديتوريا تورتا في عكا
نقوم بدهن القالب بالقليل من الزبدة ونبطنه بالقليل من الطحين, نقوم باذابة الشوكولاطه البيضاء بالمايكروويف او بحمام مائي ونتركه ليبرد قليلا , ويضاف صفار البيض ويقلب جيداً , في وعاء اخر نحضر الجيلاتين , نقوم بوضع الجيلاتين ونصب فوقه ماء مغلي
منيو اليوم الأول من رمضان
السفرة الرمضانية تختلف من مكان الى آخر وبين دولة واخرى.. باختلاف تقاليد واعراف القاطنين بها.. فنجد فيها التنوع الدائم بأكلات ومشروبات وحلويات ومعجنات وسلطات .. كذلك التنوع بين الاكلات الحديثة والأطباق التقليديه مع مراعاة القيمة الغذائية للاطعمة واهميتها لسد احتياجات الصائم وتعويضة ...
طريقة عمل بيتزا المارجريتا
بيتزا المارجريتا هى طبق إيطالى ، وهى أصل البيتزا الحقيقى ، وأول ماصنعت كان في نابولي تكريما لملكة إيطاليا الأولى التى هربت لنابولى خوفا من الكورلا ، وهى وصفة سهلة ومذاقها شهى ، تابع الوصفة فى السطور القادمة وجربها واكتب لنا عن تجربتك فمن المؤكد أنها ستكون رائعة .
طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى.
لا تقبل بالجودة المتوسطة أبدا عندما يتعلق الأمر بالدجاج المقلى..فلا يوجد وسط اما جيد أو سىء. يجب أن يكون الجلد مقرمشا و مطهيا جيدا..وأن يكون رطبا وليس جافا و بالطبع تكون التوابل مختارة بعناية.و تضفى مذاق رائع خاصة خلطة توابل كنتاكى المميزة. ويمكنك تحضير دجاج كنتاكى بوصفة سهلة و مكونات ...
المحمرة على الطريقة اللبنانية
المكونات 1 كوب دقيق الكعك (بقصمات) 1 كوب جوز مكسر 1 كوب زيت الزيتون
ستيك رول بصوص المشروم
المقادير: ١٢ شريحة لحم من نوع الإسكالوب مدقوقة ناعماً بالمطرقة كوب من الفطر المفروم كوب من الجبنة المبروشة
صدور الدجاج المحشية
المكونات 1 كغ صدر دجاج منزوع الجلد 100 غ جزر مقطع 100 غ ملفوف صيني مفرو
المطبخ الفلسطيني يتحدى التهويد والقرصنة الإسرائيلية
تعتمد الفتاة آيات مجادلة حجازي من عكا شمال فلسطين، في تحضير الوصفات والمأكولات الشعبية الفلسطينية، على ما تنبته الأرض من أعشاب ونباتات برية شكلت الهوية والثقافة والإرث التاريخي والحضاري للشعب الفلسطيني.
مطبخ جنان في المطبخ فنان - رام الله
احلى مأكولات من جميع الاطعمة والألوان معجنات على انواعها – مناقيش – اطباق رئيسية (يخاني:ملوخية،فصوليا خضراء،بازلاء خضراء،بامية، بطاطا،زهرة
تشيز كيك التوت الشهية
المقادير: للبسكويت (القاعدة) 3/4 كوب بسكويت سادة مطحون 2 ملعقة كبيرة زبد (درجة حرارة الغرفة) للحشو: 1 كوب جبن كريم(درجة حرارة الغرفة) 3/4 كوب سكر بشر ليمونة 3/4 كوب كريمة لباني 1 ملعقة كبيرة جيلاتين (بدون نكهة أو لون) 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن كريمة مخفوقة ...
طريقة عمل برجر اللحم وبرجر الدجاج في المنزل
يعاد فرم اللحم ليصبح ناعم جداً ويضاف اليه الملح، الفلفل، البهارات، الكاتشب، صوص الصويا والدقيق ويعجن جيداً ثم يشكل أقراص كبيرة غير سميكة. تسخن الشواية (الجريل) جيداً وتوضع أقراص البرجر على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر وتترك لمدة 5 دقائق أخرى ويراعى عدم تقليب ...
معمول العيد بالفستق والجوز
طريقة التحضير: في وعاء كبير ، يوضع السميد الناعم والسميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والماء والسمنة، ويخلط المزيج جيداً الى حين يصبح متماسكاً، ومن ثم يضاف ماء الورد أو ماء الزهر ويخلط مجدداً.
12 34567
Copyright © elgzal.com 2011-2021 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع الغزال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت