X أغلق
X أغلق

تواصل معنا عبر الفيسبوك
حالة الطقس
عبلين 27º - 14º
طبريا 28º - 12º
النقب 30º - 10º
الناصرة 28º - 14º
القدس 27º - 5º
حيفا 27º - 14º
تل ابيب 26º - 12º
بئر السبع 30º - 12º
ايلات 32º - 12º
مواقع صديقة
صحه
اضف تعقيب
04/01/2012 - 08:07:58 pm
البرتقال.. أكثر بكثير من فيتامين C!
موقع الغزال

البرتقال... من أكثر الفواكه المعروفة في العالم! منعش ولذيذ ومعروف لغناه بالفيتامين "C". لذا فإن تناوله كجزء من وجبة خفيفة أو استخدامه كإحدى المكوّنات في وصفات الطعام هي خيارات سليمة. ورغم أن البرتقال يعني الفيتامين Cلمعظم الناس، إلا أنه يوفّر أيضاً الكثير من الفيتاميناتوالمعادن الصحية لأجسامنا.

 هل تعلمين؟

برتقالة واحدة تؤمن كل ما تحتاجينه من
الفيتامين Cفي اليوم! وما هي منافع الفيتامين Cصحياً؟
 يلعب
الفيتامين Cدوراً مهماً في محاربة الإلتهابات، يساعد في تكوين الأنسجة التي تحافظ  على تماسك أعضاء الجسم مع بعضها البعض، يساهم في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم، يحافظ على صحة اللّثة ويزيد من إمتصاص الحديدفي الجسم عند تناول الأطعمة النباتية! 

ما عليك فعله للإستفادة من كمية حديد أكبر هو بكل بساطة أن تتناولي حبة برتقال بعد وجبة الطعام أو شرب عصير البرتقال معها. 

ما هي نسبة
السعرات الحراريةفي حبة برتقال؟

حبة البرتقال قليلة بالسعرات الحرارية إذ تحتوي فقط على 60 سعرة! ولكن تذكري، أنك إذا عصرت البرتقال، كوب واحد يحتوي على 120 سعرة حرارية. 

البرتقال مصدر جيد للألياف الصحيّة!

البرتقال غني بالألياف التي تساعد في عملية الهضم وتجنّب الإمساك. بالإضافة الى ذلك، تحمي الألياف من الكثير من الأمراض كأمراض القلب،
السكريوسرطان الكولون. دون أن ننسى أن الألياف تمنح الشعور بالشبع. 

لذا فإن حبّة برتقال واحدة ليست فقط قليلة
السعرات الحراريةإنما تعطي الشعور بالشبع مما يجعلها مثالية في الحميات الغذائية لتخفيف الوزن. فما هو الأفضل: تناول حبّة برتقال أم شرب عصيره؟ 

إذا عصرت البرتقالة، تخسرين محتواها من الألياف! لذا فإن تناول الفاكهة كاملة هو الخيار الأفضل. 

ما هي العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في البرتقال؟

• البرتقال ليس فقط مصدراً أساسياً للفيتامين C ، إنما يحتوي أيضاً على عناصر أخرى كالكالسيوم،
حمض الفوليك، ماغنيزيوم، فيتامين B1 و فيتامين B6 .
• والأهم من ذلك، البرتقال غني بمواد نباتية مفيدة للصحّة: الفلافونويدزر
flavonoids  التي لها دور في المحافظة على صحّة القلب والوقاية من أمراض السرطان، والكاروتينويدز  carotenoidsالتي تلعب دور المضاد للأكسدة وقد تحمي النظر. 

آخر الأبحاث عن البرتقال!

• يحمي من حصى الكلى (لهذا السبب ينصح الأطباء بشرب عصير البرتقال للحماية من الإصابة بحصى الكلى المكوّنة من كالسيوم الأوكزالايت 
calciumoxalate)
• يخفف من نسبة الإصابة بسرطان المعدة
• يعزز صحة الجهاز التنفسي (الربو، السل، الإلتهاب الرئوي)
• يحمي من إلتهاب المفاصل 

رغم أن عصير البرتقال يلعب دوراً بارزاً في المحافظة عل صحة جيدة، إلا أن البرتقالة الكاملة تبقى هي الأفضل. ويُنصح بتناول 2-4 حصص من الفاكهة يومياً كجزء من نظام غذائي متوازن، وتُعتبر برتقالة واحدة إحدى هذه الحصص. ماذا يمكنك أن تفعلي للحصول على فوائد حبة برتقال كل اليوم: 

• تناوليها بعد وجبة الغذاء، أو اجعليها جزءاً من فطورك الصحي.
• تناوليها كوجبة خفيفة بما أنها تمنحك الشعور بالشبع. وبما أنها غنية بالماء فهي تروي عطشك أيضاً.
• أضيفيها إلى سلطة الفاكهة الطازجة كقطع وعصير.
• يمكنك تناول العصير الطازج أيضاً إنما باعتدال، فهو يعتبر مصدراً جيداً للفيتامين C للأطفال خاصة إذا كانوا لا يتناولون كميات كافية من الفاكهة.




Copyright © elgzal.com 2011-2024 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع الغزال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت