قامت مؤخراً إدارة كلية كوليناري الرائدة في الوسط العربي في تعليم فن الطهي وصنع الحلويات, بحضور المؤتمر العالمي في النرويج تحديدا في مدينة كنفجار حيث شاركوا في كضيوف شرف وممثلين عن نادي الطهاة في البلاد. وذلك باشتراك مدير كلية كوليناري الشيف وليد محاجنه ورئيس اتحاد الطهاة في البلاد الشيف ليون مناحيم الذين قاموا بالاشتراك في التصويت على اختيار اعضاء ورؤساء لعضوية اتحاد الطهاة العالمي.
وقد عقد الشيف وليد محاجنه اتفاقية للتعاون مع الاتحاد العالمي وقاموا بتخطيط وتحضير برامج عمل مستقبلية لتطوير وتعزيز الطلاب وتقديمهم وتطويرهم في عالم الطهي ودعم الوسط العربي في هذا المجال.
وفي حديث مع الشيف وليد محاجنه قال: لقد قمنا بالاشتراك في هذا المؤتمر لتعزيز العلاقات بين وسطنا العربي والوسط الغربي, ومشاركتنا كانت مهمه جدا لنا ولهم حيث ان الطهي عالم كبير وكذلك نحن بحاجه لتحسين العلاقات وتطوير مشاريع مستقبلية ورسم مخططات لتنفيذها قريبا باذن الله. ويضيف محاجنه بان ١٢٠ دولة شاركت في هذا المؤتمر الذي لاقى صدى ونجاح ملحوظ.
ومن الجدير بالذكر بان الشيف وليد محاجنه هو صاحب اول كلية اقيمت في الوسط العربي المعترف بها من اتحاد الطهاة العالمي والمحلي في البلاد .
.jpg)
.jpg)
اضف تعقيب