تواصل معنا عبر الفيسبوك | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المكونات
قطع الدجاج
مربع النسمة لحم البقر
ملعقتان من الزبدة
ملعقتان من الخرذل
تترك قطع الدجاج في الخليط لمدة 4 ساعات وتوضع في طنجرة الضغط وبعد ما تصفر الصفارة نحسب 15 دقيقة ونوضع القطع في اناء للفرن وندخلهم لمدة ربع ساعة أي حتى يتحمر لونه.