X أغلق
X أغلق

تواصل معنا عبر الفيسبوك
حالة الطقس
عبلين 27º - 14º
طبريا 28º - 12º
النقب 30º - 10º
الناصرة 28º - 14º
القدس 27º - 5º
حيفا 27º - 14º
تل ابيب 26º - 12º
بئر السبع 30º - 12º
ايلات 32º - 12º
مواقع صديقة
مطبخ
اضف تعقيب
16/09/2011 - 03:18:04 pm
اليكم طريقة تحضير سلطة نسواز الشهية!

نقدم لكم اعزائنا القراء طريقة تحضير سلطة نسواز الشهية.

المقادير:
علبة تونة.
2 طماطم.
3 بيضات.
2 جزر.
6 فاصوليا خضراء.
3 بطاطس.
1 فليفلة صفراء أو خضراء.
 زيتون أسود وزيتون أخضر محشو بالفليفلة.
قطع من سمك الأنشوجة.
أوراق من الكرفس.
بقدونس مفروم خشناً.
أوراق من الخس.
4 ملاعق كبيرة مايونيز.
 فص ثوم.
 بصل أخضر مقطع إلى حلقات.
 جبنة قشقوان.
 ليمونة واحدة.
 ملعقة صغيرة ماسترد.
 ملح وفلفل أسود.

 الطريقة:
 يغسل الخضار جيداً ثم تقطع كل الطماطم على شكل أنصاف دوائر يقشر الجزر ويبشر ناعماً.
 تسلق حبات البطاطس في الماء المملح ثم تصفى ثم تقشر وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
 تسلق الفاصوليا ثم تصفى.
 يسلق البيض ويقشر وتقطع كل بيضة إلى أربع قطع.
تقطع حبات الفليفلة طولياً.
تقطع الجبنة القشقوان طولياً.
 ترتب أوراق الخس على أطراف الطبق والخضار في الوسط مع التونة والجبنة.
يزين الطبق بسمك الأنشوجة وأوراق البقدونس والكرفس والزيتون الأخضر وحلقات البصل وقطع البيض.
تمزج صلصة المايونيز مع الزيت ويمكن إضافة فص من الثوم المدقوق إليها مع الماسترد والليمون و الملح والفلفل الأسود.

Copyright © elgzal.com 2011-2024 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع الغزال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت