المكونات

: 2 صدر دجاج منزوع الجلد و العظم
4 بصلة مقطعة جوانح
2 جزر مبشورة
2 فص ثوم فطر أو مشروم القليل منه
4 فلفل أخضر رومي مقطع جوانح
1 ملعقة صغيره صلصة صويا
2 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
بهارات

ملح
طريقة التحضير:- في قدر على النار يوضع البصل والثوم معاً، يضاف القليل من الماء ويحرك إلى أن يذبل البصل، يضاف صدر الدجاج المقطع ونحركه قليلاً.
- تضاف البهارات مع الملح، عندما يتغير لون الدجاج نضيف المشروم،الفلفل والجزر، نضيف القليل من الماء إلى أن ينضج الدجاج.
- نطفئ النار ونضيف صلصة الصويا والجبن السائل.
- يوضع الخليط في سندويش صامولي ويقدم.