من أبرز الأكلات التي تم تحضيرها : المنسف الأردني ، المقلوبة الفلسطينية ، معجنات ، محاشي ، مندي ، وبعض السلطات العربية كالتبولة والسلطه العربيه وغيرها.

برنامج مميز
بدأ الحفل بكلمة لعرفاء الحفل ، الذين قاموا بتقديم شكر لطاقم الإدارة والمدرسين والطلاب الذين حضروا ، ومن ثم القت رئيسة الجامعة كلمتها التي كان مضمونها الشكر والعرفان للقائمين على هذا الحفل وشددت على أهمية هذه الاحتفالات التي تسمح لهم بالتعرف على العادات والتقاليد العربية المميزة ، وبعدها كانت كلمة لرئيس المركز الثقافي العربي في مدينة ياش ، وبعد ذلك كان عرض عن الطب القديم والطب في أيامنا هذه . وبعد ذلك كان عرض مسرحي كوميدي ، ومن ثم تقدم الحاضرين لتناول وجبة العشاء ، واخيراً كان عرض لفرقة الدبكة – فرقة كان زمان . واثار الحفل اعجاب جميع الحضور من طلاب ومدرسين وعبروا عن اعجابهم بكل عروض الحفل .