ولد الأسير النائب حاتم قفيشة في تاريخ 12.12.1960 في محافظة الخليل، اعتقل لأول مرة عام 1990،  جميع اعتقالاته كانت إدارية، حيث قضى في سجون الاحتلال 14 عاماً معتقلاً إداريا وبشكل متفرق ويعتبر من أقدم الأسرى الإداريين في سجون الاحتلال، أُبعد قفيشة عام 1992 إلى مرج زهور مدة 6 شهور.

متزوج وله 8 أبناء أحدهم معتقل في سجون الاحتلال وهو أنس حاتم قفيشة.

حصل على شهادة الدكتوارة في العلوم السياسية داخل المعتقل عبر المراسلة