أُغنِيَه  الزيت والزيتون بقلم: أسماء طنوس – المكر

 

إِعــمــلــيـــلي منقـــــــوشــــــــــه يا سِــــــت الـدار            

ومَــلّــيــها زيت وزعـــــــــتــــــــر دايــــــر مِنـدار             

         --------                          

زيت الزّيتون ما ﭐطـــيَـــــبُــــه طَعْـم وريحَه              

صحـــن زيــــت مـع اللّبنـه بيسوى ذبيحه                      

زيتون بــــلادي طــيـب أَرضُـــــه ملــــيـــحـه                      

مَلِّ برامــــــــــــيـــــــل الزّيــــــــت مَــــلِّ الجــــــــــرار             

         --------                           

الزّيت بِيقَوّي جســـمَــك وعضلــك بيشتَـــدّ            

وبتكون الــــصّـــحه مليحه وعُمرك بِيِمتَد                    

لما بــــتـــــاكُـل من زيتُـــــه بِطَعـــــــمــــــه بتِلتَذ                                                  

ما في أطيب من طَعْمُه مثلُه ما صار             

         --------                           

والخُبز طَيِّـــب ملَّح مَـــــــــــقــــــلي بـــــالزّيــــــت            

طَـــعْــــمُه طيِّــــب وزاكي أنا حَبّــــــــــــيــــــــــــــــت        

ولمّا جُـــــــــعت بالزّيت الخُـــــبْـــــزِه بَــــــلّــــيــــت

أكلتها والحــــــــمـــــد الله ريـــــتُــــــــــه عَـــــــــمــــــار

         --------

رَصّينا زيتـــــــــون أخـــــــضـــــــــــرومَلّحْناه       

وعملنا طوشْــــــةِ البــــــيـــــــضه وكبســـنــــاه

ولمّا اســــــــــتَـــــــــــــوى الزيتـــــــــــــــــون وأكلنـــاه

أكلتُه مع بَـــــنــــدورَه ولـــــبــــــنـــه وخــــــيـــــــــار

      ---------

ومن زيتُــــه عالســـلـــــطـــه ما بتستــغني

وللحمـــص والتــــبـــوله وبيضَــــه بـــتـــقــلي

البطاطا مع العِــجِّــــــه وقرنبيط مَــــــقــــلي

بتاكُل مِنها ومــــــا بِتْجوع طول النــــهار                    

        --------

وعِنّا الأخضـــــــر والأسود طعمُــــــه زاكي

ما في فــــــــــرق بالطّعم أَرضُــــــــــه بلادي

لا تِنْسَ وخُـــــــــــذْهُ دايْــــمًا فــــــي الــزوادي

بتاكُـــــل منُه وبتــــــشــــــعُــــر إِنَّــــك جـــــبّـــــار

           ---------