يوم الثلاثاء 06.12.2022
موقع الغزال ... دايمًا على البال ... موقع اخباري ثقافي فني ... حصريًا لكم ومن اجلكم
 
       

تواصل معنا عبر الفيسبوك
تصويت
حالة الطقس
عبلين 27º - 14º
طبريا 28º - 12º
النقب 30º - 10º
الناصرة 28º - 14º
القدس 27º - 5º
حيفا 27º - 14º
تل ابيب 26º - 12º
بئر السبع 30º - 12º
ايلات 32º - 12º
مواقع صديقة
مطبخ
طريقة عمل كعكة السفجنيوت ...
مقادير العجينة: كيلو طحين ملعقة خميرة ملعقة سكر نصف كاس ماء فاتر نصف كاس زيت ذرة
بالصور - اطيب والذ الحلويات لعيد الاضحى المبارك
بمناسبة حلول عيد الاضحى المبارك نقدم لكم زوار موقع الغزال صور لأطيب والذ الحلويات التي يتم تقديمها ايام العيد . إستمتعوا بالمشاهدة
طريقة تحضير بطاطس بالباشميل
المقادير:خمس حبات بطاطس مقطعه شرائح سمك 1سم نص كيلو لحم مفروم بصله مفرومه عصير طماطم وملعقه صلصه
طريقة تحضير سلطة لب النخيل
توضع المكونات في صحن عميق ( لب النخيل والأرضي شوكي والكزبرة والبقدونس) •تحضر الصلصة بمزج الليمون وزيت الزيتون والثوم المهروس والملح والفلفل جيداً •تصب الصلصة على السلطة
طريقة تحضير بقلاوة الكسترد
في قدر عميقة وذات قاعدة سميكة نضع الحليب والسكر والسميد والزبدة ورشة الملح وعود القرفة على البارد . •نرفع القدر على النار بهدوء ويحرك بإستمرار حتى يغلي الكسترد ويتكاثف •نصب الكسترد في طبق ويترك ليبرد- يفضل تغطيته بورق نايلون حتى لا تتكون قشرة على السطح
طريقة تحضير دوائر الكفتة مع البطاطا والباذنجان
الطريقة: •يقشر البطاطا والباذنجان وتقطع دوائر بسمك 1 سم وتترك جانباً •نسلق دوائر البطاطا لمدة 4 دقائق ( نصف سواء) فقط
طريقة تحضير الطبق الرئيسي- مسقعة الباذنجان مع الأرز
•في مقلاة على نار متوسطة نقلي البصل والثوم في القليل من زيت الزيتون حتى يذبل ويضاف اللحم المفروم والخل ويطهى حتى تنشف مياه اللحم •نضيف معجون الطماطم ويتبل اللحم بالملح والبهار ورشة البقدونس ويترك جانباً •تقلى شرائح الباذنجان في زيت عميق حتى تصبح ذهبية اللون وترفع جانباً على ورق نشاف ...
تارت الكاسترد بالفواكه
الطريقة : تخلط المكونات بالترتيب وتوضع فى كيس بلاستيك فى الثلاجة، تفرد برقة على سطح مرشوش دقيق وتنقل لقالب التارت ذى قاعدة متحركة، نضع عليها قطعة من ورق الفويل ونغطيها بأى بذور جافة (حمص – لوبيا – فاصوليا)
صيف بارد مع آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر
يوضع حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع الكريما والفانيليا في وعاء دائري كبير ويُخفق لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميكاً ورغويّاً. ثمّ، يُضاف اللبن بدقّة.
طريقة تحضير موس الشوكولاتة المثلّجة
يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة في وعاء، ثم يُمدّ المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 24 سنتيمتر
طريقة تحضير كرات السميد
تُمزج الزبدة مع البيض والفانيلا وحليب نستله المكثّف المحلّى في وعاء. تُخفق المكوّنات جيداً حتّى تمتزج بعضها ببعض.
أصابع عجينة الفيلو بلحم الغنم
ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 حبة أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 1 ملعقة طعام أو 10 غ من الصنوبر٬ المحمّص ...
طريقة سريعة ومميزة لتحضير عجينة البيتزا
- ضعي المقادير في العجانة الكهربائية لمدة 5 دقائق. - ضعي العجين في إناء لمدة ساعة.
كعكة عيد الفصح على موقع الغزال
يُخلط الدقيق مع حليب نستله المكثف المحلى، والبيض، والزبدة الطريّة، والبايكنغ باودر، والفانيلا، وبرش الليمون الحامض، لمدّة 5 دقائق أو حتى يتبدّل لون الخليط. (يمكن استعمال ملعقة خشبية في حال عدم توفّر خلاطة كهربائية).
فاهيتا بلحم البقر
يُُسخَّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُضاف شرائح لحم البقر وتُطهى إلى أن تصبح بنية اللون وناضجة. يُضاف
بارفيه بالفانيلا وشوكولاتة كيت كات
توضع الكريما السائلة الطازجة في وعاء للمزج وتُخفق بخلاطة كهربائية يدوية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تجمد. توضع في البراد.
آلاسكا كيك بالفراولة
أحضري 6 كؤوس زجاجية شفّافة، للتقديم. - في قدر صغيرة، أضيفي الجيلي والماء، وضعيها على نار متوسطة، مع التقليب إلى أن يذوب الجيلي.
«كيكة» الزفاف والمزيد من الأفكار الغريبة!
لم يعد مستبعداً أن نسمع عن قوالب حلوى غريبة وطريفة إختارتها العروس لفقرة الـ Cake Show في زفافها. ولأن الفكرة باتت
بمناسبة اقتراب عيد الأم موقع الغزال يقدم لكم طريقة تحضير كعكة عيد الأم
المكوّنات لتحضير الكعكة الاسفنجية: 4 من البيض ½ كوب أو 100 غ من السكر 1½ ملعقة طعام من بشْر قشر الحامض٬ أو بشر قشر ليمونة حامضة ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
وصفة لفائف لحم العجل
المكوّنات 1 كغ من فيليه لحم العجل٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة وزن الواحدة بين 60 و 70 غرام 200 غ من جبنة الموتزاريلا٬ مقطّعة بشكل أصابع 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة بشكل أصابع 200 غ من مرتديلا البقر٬ مقطّعة بشكل أصابع
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة
المكوّنات لتحضير موس الشوكولاتة: 20 غ من رقائق الجيلاتين 350 غ من الشوكولاتة الداكنة 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى 600 غ من كريما الخفق
طريقة تحضير أقراص السمك والقريدس المقليّة
المكوّنات 300 غ من فيليه السمك الأبيض 150 غ من القريدس المقشّر٬ المنظّف والمفروم ½ ملعقة طعام من صلصة المحار ½ ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور ½ ملعقة طعام من دقيق الذرة 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
مربّعات البندق
المكوّنات ¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي 3 من البيض 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
كعكة عيد العشّاق
طريقة عمل كعكة عيد العشّاق نقدمها من مطبخ الغزال مدة التحضير : ساعتان مدة الطهو : 25 دقيقة الكمية: 10 أشخاص
مرق الخضار بلحم البقر
المكوّنات 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 750 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المُقطّع إلى مكعّبات 3 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات 1½ ملعقة طعام من الدقيق العادي 6 أكواب أو 1500 مل من الماء 1 عود من عيدان القرفة
1234 567
Copyright © elgzal.com 2011-2022 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع الغزال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت